Burrata di Bufala Palla / Büffel Mozzarella 200 g CILENTO
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Der herrliche "Burrata di Bufala Palla" aus dem Hause Cilento ist eine Sonderform des Mozzarella und besteht aus hochwertiger Büffelmilch. Die Burrata lässt sich mit etwas Geschick und saugenden Bissen direkt verspeisen (wie ein Apfel). Auf dem Teller mit Messer und Gabel läuft die Füllung aus, lässt sich aber mit Brot auftunken. Auch zubereitet mit Tomaten (so wie weit verbreitet für Mozzarella in der Insalata Caprese) wird sie gegessen. Man kann die Burrata auch mit Pasta oder als Belag auf der Pizza genießen. Probieren lohnt sich!
Herkunftsland | Italien |
Produzent | Cilento S.P.A Via Campo Felice 81030 (CE) Cellole Italien |
Zutaten | BÜFFELMILCH, BÜFFELSAHNE, natürliche MOLKE, Salz, Lab. |
Hinweise | Bei +4°C im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen, innehralb von 1 Tag verzehren. |
Menge | 200 g |
Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1437 kJ / 348 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 g 0,7 g |
Eiweiß | 9,8 g |
Salz | 0,5 g |