Pergamena di Pane Classico 100g CHERCHI
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Das Brotpergament sieht aus wie ein rechteckiges Blatt, sehr dünn, knusprig und goldfarben. Es wird aus nur vier Zutaten hergestellt: frisch gemahlener Hartweizengrieß, Wasser, Hefe und Salz. Einfache Zutaten für ein einzigartiges Produkt von höchster Qualität.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist es ein wertvoller Verbündeter am Tisch, es passt perfekt zu allen Gerichten, von Wurstwaren bis Käse, von Fleisch bis Fisch, von Marmelade bis Schokolade. Knusprig und leicht gesalzen verbessert es den Geschmack jedes Gerichts. Ein einfaches Lebensmittel mit einer komplexen Zubereitung, die erfahrene Hände erfordert. Das Brotpergament wird mit Hilfe modernster Maschinen hergestellt, die alte Verfahren einhalten und die Tradition respektieren.
| Herkunftsland | Italien |
Produzent | CHERCHI S.r.l. via della Tecnologia, 32 Z. Ind.le San Marco 07041 Alghero (SS) Italien |
| Zutaten | Nachgemahlener HARTWEIZENGRIEß, Salz, Bierhefe. |
| Hinweise | Kann Spuren von Soja enthalten. An einem kühlen, trockenen Ort lagern |
| Menge | 100 g |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1992 kJ / 474 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 68 g 1,5 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 2,0 g |