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- Artikel-Nr.: 15247
Pastificio Gentile wurde 1876 gegründet und liegt in Gragnano. Die Pasta ist seit jeher in ganz Italien bekannt und beliebt. Alle Pastasorten sind von hervorragender Qualität, welche durch das Markenzeichen des Konsortiums „Pasta di Gragnano IGP“ geschützt und garantiert wird.
Der Name dieses Formats leitet sich von den Begriffen "scialare" und "tiella" ab, die im neapolitanischen Dialekt "genießen" bzw. "die Pfanne" bedeuten. Eine andere Theorie besagt, dass es sich auf das dialektale Verb "sciglia" bezieht, was übersetzt so viel bedeutet wie durcheinander bringen, vermutlich Haare, die an die Form von Scialatielli erinnern.
Herkunftsland | Italien |
Produzent | Pastifio Gentile Srl Via Castello 12 80054 Gragnano (NA) Italien |
Zutaten | HARTWEIZENGRIEß, Wasser |
Hinweise | Kühl und trocken lagern. |
Menge | 500 g |
Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1460 kJ / 336 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g 0,5 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 69,0 g 4,0 g |
Eiweiß | 14,0 g |
Salz | < 0,01 g |