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- Artikel-Nr.: 20190
Mit einer hellen rubinroten Farbe hat Sul Vulcano Etna Rosso ein Bouquet, dass für seine Noten von orientalischen Gewürzen (Kardamom und Sternanis), roten Früchten (Erdbeere
und Schwarzkirsche), begleitet von angenehmen und frischen balsamischen Düften, auffällt. Am Gaumen ist es angenehm saftig, mit seidigen Tanninen und elegantem Abgang.
Perfekt zu Vorspeisen und mediterraner Küche auf Auberginenbasis oder Pilzen, ideal zu gebratenem oder geschmortem Fleisch. Es ist ein vielseitiger Wein, der sowohl zu gebratenem Fisch als auch zu
Gerichten aus verschiedenen gastronomischen Traditionen begleitet werden kann, aus Nordamerika (z. B. Chicken Wings oder Hamburger) bis hin zur asiatischen Küche, solange sie nicht zu scharf ist. Es kann auch sehr gut zu einer Fusionsküche wie Tex-Mex begleitet werden, mit Fleisch- und Hülsenfrüchtegerichten.
Region | Sizilien |
Produzent | Donnafugata s.r.l Via S. Lipari 18. 91025 Marsala. Italien |
Rebsorte | Nerello Mascalese |
Beschreibung | Etna Rosso DOC |
Weinart | Rotwein |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13,97 % vol. |
Allergene | Enthält SULFITE. |
Trinktemperatur | 16-18 °C |