Farro Perlato 400g DI NUNZIO

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Artikel-Nr.: 17291

Perldinkel ist eine Dinkelsorte mit dunkelgoldenen Körnern. Das Korn wird zuerst geschält, dann... mehr

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Produktinformationen "Farro Perlato 400g DI NUNZIO"

Perldinkel ist eine Dinkelsorte mit dunkelgoldenen Körnern. Das Korn wird zuerst geschält, dann wird es einem weiteren Abrieb unterzogen, der den äußeren Teil entfernt, und dann wird es mit einer helleren Farbe geperlt. Dies erleichtert das Kochen, beeinträchtigt jedoch nicht die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides.

Herkunftsland	Italien
Produzent	DI NUNZIO SRL Zona Industriale S.P. 142-km 42+778 71010 San Paolo di Civitate (FG) Italien
Zutaten	Perldinkel
Allergene	Kann ERDNÜSSE, NÜSSE, LUPINEN, SOJA, GLUTENHALTIGES GETREIDE ENTHALTEN
Menge	400 g

Nährwerte pro 100 g:

Energie	353 kJ / 1499 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	2,16 g 0,16 g
Kohlenhydrate davon Zucker	71,41 g 3,34 g
Eiweiß	12,04 g
Salz	2 g